El Pirineos Alquézar Blanco es un vino joven, fresco y aromático que nace en el corazón del Somontano, al pie de los majestuosos Pirineos. Este blanco seductor se presenta con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz despliega una intensidad aromática cautivadora, dominada por notas florales, cítricas y frutas tropicales como la piña, el maracuyá y el melocotón. En boca es vibrante y equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace muy versátil y fácil de disfrutar. Es un vino pensado para acompañar los buenos momentos, ideal para quienes buscan un blanco joven con carácter y expresión frutal.
Denominación de Origen: Somontano, el Secreto Mejor Guardado de Aragón
El Alquézar Blanco pertenece a la Denominación de Origen Somontano, una región vitivinícola situada en la provincia de Huesca, Aragón, que ha sabido posicionarse como un referente de calidad en los vinos españoles. El Somontano –cuyo nombre significa “al pie del monte”– se beneficia de una geografía privilegiada entre montañas y valles, con suelos calizos y un clima continental con influencias atlánticas y mediterráneas. Estas condiciones permiten una maduración lenta y equilibrada de las uvas, dando lugar a vinos con una marcada identidad, frescura y elegancia. La D.O. Somontano es también reconocida por su espíritu innovador y su apuesta por la calidad desde su creación en 1984.
Elaboración y Composición: Juventud, Frescura y Fruta
El Pirineos Alquézar Blanco es elaborado por Bodegas Pirineos, una de las bodegas más emblemáticas de la región, parte del Grupo Barbadillo. Este vino se obtiene a partir de un coupage de Gewürztraminer y Macabeo (Viura), dos variedades que se complementan a la perfección para ofrecer una experiencia aromática y refrescante. La vendimia se realiza de forma selectiva, con un cuidadoso proceso de vinificación en frío para conservar al máximo los aromas primarios de la fruta. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, sin paso por madera, lo que resalta su carácter frutal y floral.
Notas de cata:
- Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y muy brillante.
- Nariz: Aromas intensos a flores blancas, frutas tropicales como la piña, notas cítricas de lima y un sutil fondo herbáceo.
- Boca: Entrada fresca y vivaz, con una acidez bien integrada. Sabores a fruta fresca, de paso ligero pero con buena persistencia. Final limpio y aromático.
Maridaje: Recetas Perfectas para Acompañar Pirineos Alquézar Blanco
El Alquézar Blanco es un vino ideal para acompañar platos ligeros y frescos, que potencien su perfil aromático y su acidez vivaz. Perfecto como aperitivo, también brilla con sabores sutiles y texturas delicadas.
- Ceviche de langostinos con mango: Su acidez cítrica resalta el frescor del ceviche y equilibra el dulzor del mango.
- Ensalada de queso de cabra, nueces y peras: La fruta del vino armoniza con la pera y contrasta con el carácter del queso.
- Sushi y sashimi: La limpieza en boca del Alquézar permite disfrutar la sutileza del pescado crudo y el arroz avinagrado.
- Risotto de espárragos y limón: Un maridaje fresco y elegante, donde el vino acompaña sin dominar.
- Mejillones al vapor con hierbas aromáticas: Las notas herbáceas del vino complementan a la perfección los matices marinos.
¿Dónde Degustar Pirineos Alquézar Blanco?: Ciudades para Disfrutarlo
El Pirineos Alquézar Blanco se encuentra disponible en vinotecas especializadas y tiendas gourmet de toda España. En ciudades como Zaragoza, Madrid y Barcelona, es habitual encontrarlo en cartas de restaurantes que valoran los vinos con personalidad y frescura. También se puede disfrutar en la propia región de Somontano, especialmente en la localidad de Barbastro, donde Bodegas Pirineos organiza catas y visitas guiadas. A nivel internacional, este vino ha comenzado a abrirse paso en mercados como Alemania, Bélgica y Estados Unidos, donde es valorado por su perfil aromático y su excelente relación calidad-precio.
Lo que Hace Único a Pirineos Alquézar Blanco
Lo que distingue al Alquézar Blanco es su expresividad aromática y su frescura vibrante. Su original coupage de Gewürztraminer y Macabeo es inusual en España, lo que le confiere un perfil singular que lo diferencia de otros blancos del mercado. Además, su origen en el Somontano, una región aún poco explorada por muchos amantes del vino, le añade un componente de descubrimiento que cautiva. Es un vino que sorprende por su equilibrio entre intensidad aromática, ligereza y acidez, siendo perfecto para quienes buscan una experiencia refrescante y diferente, sin renunciar a la calidad.
Pirineos Alquézar Blanco, una Joya Aromática del Somontano
El Pirineos Alquézar Blanco es un blanco joven que encarna la frescura y la innovación del Somontano. Ideal para disfrutar en buena compañía, ya sea en una terraza de verano o en una comida informal, este vino invita a descubrir una región que combina tradición, paisaje y modernidad. Su estilo accesible, aromático y refrescante lo convierte en un imprescindible para los amantes del vino blanco que buscan algo fuera de lo común.